Farmer smiling while standing amongst dairy cows

Bioseguridad en establos lecheros

Debido a que las granjas lecheras tienen establos abiertos, presentan un desafío especialmente grande para la limpieza y la bioseguridad. La exposición a la contaminación externa puede traer patógenos y bacterias al interior de la granja, y sin una limpieza y desinfección adecuadas, las vacas lecheras son susceptibles a contraer enfermedades como la mastitis, la cojera y la tuberculosis bovina.

Mantener la salud del rebaño y prevenir brotes de enfermedades requiere estrategias de prevención efectivas. Como socio confiable en la industria láctea, Ecolab ofrece asesoramiento integral, especialización y suministros para granjas lecheras para proteger el bienestar de sus animales y la prosperidad de su negocio.

Biosecurity graphic.


¿Qué es la bioseguridad?

El propósito de la bioseguridad es reducir el riesgo de que nuevas enfermedades entren en la granja y controlar las enfermedades existentes dentro de la granja. Un programa integral de bioseguridad minimiza el riesgo de introducción, transmisión y propagación de gérmenes responsables de enfermedades infecciosas, además de reducir la necesidad de antibióticos. Al igual que una póliza de seguro, implementar medidas de bioseguridad es crucial para proteger su ganado y la rentabilidad de su negocio.

Ingreso e higiene personal: bioseguridad externa

La bioseguridad externa aborda los riesgos de infección que provienen de fuera de la granja:

  • Contacto con personas, camiones/vehículos, equipos y herramientas
  • Desplazamiento de animales infectados
  • Contacto con aves silvestres, perros, gatos y roedores
  • Fuentes de agua
  • Comedero/heno/paja contaminados

Higiene de la granja: bioseguridad interna

La bioseguridad interna aborda los riesgos de infección que provienen del interior de la granja:

  • Contacto con personas, vehículos, equipos y herramientas
  • Equipos para establecimientos lecheros, incluidas máquinas de ordeñe
  • Terneros y área de parto, incluidos corrales y cobertizos para terneros​​​​​​​
  • Suciedad en la ropa de cama/el granero/las galerías​​​​​​​
  • Granero y galerías con alto nivel de humedad/agua
  • Movimiento de animales infectados que ya estaban en la granja
  • Contacto con aves silvestres, perros, gatos y roedores
  • Comedero/heno/paja contaminados
  • Problemas de cumplimiento de protocolos o falta de protocolos
Cow Close Up

Cómo prevenir la mastitis

La mastitis es una enfermedad infecciosa que causa una reacción inflamatoria en la glándula mamaria de una vaca. Es causada por patógenos contagiosos y factores ambientales, y es la enfermedad más costosa que afecta al ganado lechero. Si bien una buena higiene del alojamiento ayuda a mantener alejados los patógenos, una rutina rigurosa de higiene de los pezones durante el ordeñe actúa como una barrera final contra la infección por bacterias que causan mastitis.


Higiene en los establos lecheros

Cows in a Milking Parlor

Higiene de la sala de ordeño

Una sala de ordeñe es un área de alto tráfico que es susceptible a la propagación de patógenos. Sin los productos y protocolos adecuados de limpieza de la sala de ordeñe, la productividad de las granjas lecheras está en riesgo. Es especialmente importante centrarse en las máquinas de ordeñe, los colectores y las salas de ordeñe robotizadas.

Personal Hygiene - Boots in a boot-bath

Higiene personal en granjas lecheras

La higiene de las botas, las manos y la ropa es fundamental a la hora de limpiar y desinfectar establos lecheros. Son las formas más rápidas, sencillas y rentables de evitar la propagación de patógenos durante la limpieza, pero a menudo se pasan por alto.

La química de Ecolab ayuda a sus trabajadores a limpiar y desinfectar adecuadamente el calzado, desinfectar las manos y mantener las áreas de trabajo limpias y seguras. Al abordar estos espacios críticos en su granja, está afectando la producción y las ganancias.

Calf Management

Higiene de terneros

Una buena higiene de los terneros es fundamental durante las primeras semanas de vida, ya que las infecciones durante este período determinan la salud general y la rentabilidad para la vida del animal. Una mala higiene de los terneros puede causar infecciones respiratorias y diarrea en los terneros, que son extremadamente costosas para los ganaderos y provocan altas tasas de mortalidad, una conversión alimenticia reducida, un crecimiento lento y altos costos de tratamiento.

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