![Female chef with male TM in kitchen wiping counter](https://en-la.ecolab.com/-/media/Widen/Institutional/Foodservice/Chef_female_w_TM_counter_037744_Crop_550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=88DF0811C0B9ACF4F0C0606A2E36C319)
Proteger la cadena de suministros alimentarios de la granja al tenedor
Un suministro de alimentos seguro es fundamental para alimentar al mundo. Ecolab ofrece soluciones y programas innovadores de seguridad alimentaria para ayudar a mantener la seguridad de los alimentos en la cadena de suministro global. Desde las granjas y las plantas de procesamiento hasta los restaurantes y los comercios minoristas, tenemos las soluciones y la especialización para ayudar a mantener los alimentos seguros, mejorar la calidad y proteger los resultados.
Especialización alimentaria
![20120803_ecolab_fb_0393_Training.tif](https://en-la.ecolab.com/-/media/Widen/Food-Beverage/Cheese-Manufacturing/20120803_ecolab_fb_0393_Training_Crop_550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=DB7D90167AD19E97E92C29E2AE6CE888)
Alimentos y bebidas
Soluciones personalizadas y especialización para optimizar las operaciones con alimentos y bebidas.
![Ecolab_Jerrys_Deli_4692_RGB_HiRes.tif](https://en-la.ecolab.com/-/media/Widen/All-Inside-Approved-Images/Employer-Brand-Inside/Customer-and-Field/Ecolab_Jerrys_Deli_4692_RGB_HiRes_Crop_550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=85480237FE0E980D4050C77565C3A0D4)
Servicios de alimentos
Soluciones y Programas integrales de higiene para ofrecer a sus clientes una experiencia limpia y segura.
![PestSolutionsforFoodRetail2_edited1](https://en-la.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/PestElimination/FoodRestaurants/PestSolutionsforFoodRetail2_edited1.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=CA58FCF993450FAF88640516592FCE9B)
Venta de alimentos
Soluciones efectivas para la seguridad alimentaria, el control de calidad y una experiencia del cliente positiva.
![](https://en-la.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Industries/Food-and-Beverage/Dairy-Farms/CUP0072977_Dairy-Farmer_edited-jpg.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=C0C7BAF555EEDFC68F7B367F8972A006)
Salud de los animales
Programas y soluciones confiables para agricultores y profesionales de los alimentos.
Navegación
Para 2030, nuestro objetivo es ayudar a proporcionar suficientes alimentos seguros y de alta calidad para alimentar a 2 mil millones de personas durante todo un año y prevenir 11 millones de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Nuestro impacto en la seguridad alimentaria en 2023
8 millones
enfermedades transmitidas por alimentos prevenidas
cada año
36%
de los alimentos empaquetados del mundo protegidos
44%
del suministro global de leche
protegido
50 mil millones
de comidas de restaurante servidas en
Cocinas limpiadas por Ecolab
Programas y soluciones innovadores
Vea nuestras tecnologías e innovaciones de seguridad alimentaria que pueden ayudar a su organización a controlar los riesgos de seguridad alimentaria y resolver necesidades de saneamiento de alimentos.
Nuestra especialización en acción
Ofrecemos las soluciones y la especialización en seguridad alimentaria necesarias.
![Men Analyzing CIP Information](https://en-la.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Solutions/FoodandBeverage/ManExplainingCIPUnit.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=181BC678085CFB1B8B4E7CCFE401C435)
Tecnología 3D TRASAR™ para limpieza en sitio (CIP)
La tecnología 3D TRASAR™ para limpieza en sitio (CIP) ofrece visibilidad a los problemas operativos con monitoreo las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y recomendaciones de medidas correctivas. El programa ofrece visibilidad del proceso de limpieza en sitio (CIP) con datos útiles, y está respaldado por la especialización y el servicio líderes de la industria de Ecolab.
Recursos y compromisos
![Virus](https://en-la.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/FeatureModules/Virus.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=1E3DFA7427E1088583AFF6A1D8823A7C)
Información sobre riesgos de microbios para la seguridad alimentaria
Ya sea que necesite información detallada sobre los organismos específicos que le preocupan, asesoramiento sobre productos de limpieza o consejos para prevenir infecciones en su establecimiento, somos su fuente de confianza.