Dairy Cows in a Milking Structure

Limpieza de la sala de ordeño

Una sala de ordeñe es un área de alto tráfico que es susceptible a la propagación de patógenos. Las superficies, los equipos e instalaciones de la sala de ordeño y las áreas de contención deben limpiarse y desinfectarse periódicamente para mantener la salud e higiene de los animales. Sin los productos y protocolos adecuados de limpieza de la sala de ordeñe, la productividad de las granjas lecheras está en riesgo. 

Cuando se asocia con Ecolab para la limpieza de salas de ordeño, puede aprovechar nuestra experiencia en enfoques específicos y nuestro conocimiento de las mejores prácticas de bioseguridad que son fundamentales para la salud de sus animales y su granja.

Higiene del equipo de la sala de ordeño

Las superficies de contacto de los equipos de ordeño y de enfriamiento son la fuente principal de contaminación de la leche y con frecuencia son la causa de altos niveles bacterianos. El saneamiento adecuado del equipo de ordeño ayuda a controlar el control bacteriano en la leche.

Close up of milking equipment

Máquinas de ordeño

Una combinación rotativa de un limpiador alcalino y un producto ácido para tuberías y tanques variará el pH y las bacterias del estrés, lo que ralentizará su desarrollo. Un producto alcalino elimina grasas y proteínas (material orgánico). Está formulado para limpiar y desinfectar tuberías y tanques. Un limpiador ácido elimina los depósitos de calcio y hierro acumulados por los minerales en el agua y la leche. Un experto en salas de ordeño de Ecolab puede brindarle asesoramiento sobre la aplicación y los protocolos.

Rutina de limpieza de la máquina de ordeño:

  1. Desconecte del tanque y retire el filtro de leche
  2. Enjuague los clústeres y configúrelos para la rutina de limpieza
  3. Enjuague previamente inmediatamente después de ordeñar (antes de enfriar) con agua tibia
  4. Lave con agua a 65-80 °C/149-176 °F durante 5-10 minutos
  5. Enjuague con agua fría hasta eliminar todos los residuos químicos
Cluster Cleaning

Desinfección de clústeres

La desinfección del clúster durante el ordeño elimina la contaminación cruzada. Una vaca infectada significa una disminución de la producción, pero también un riesgo de contaminación cruzada durante el proceso de ordeño. El clúster debe desinfectarse después de ordeñar una vaca de alto riesgo.

Sistema de ordeño robótico

Los sistemas de ordeño automático son cada vez más utilizados en las granjas lecheras de todo el mundo. Es un mercado con diferencias significativas entre marcas y modelos, y es importante conocer las especificaciones y capacidades de cada modelo. Los representantes de Ecolab pueden brindarle asesoramiento sobre los sistemas y las soluciones de limpieza que mejor se adapten a su granja.

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Farmer smiling while standing amongst dairy cows


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