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ISBT BevTech® 2025
Número de stand: 38
UBICACIÓN: M Resort Spa & Casino | Las Vegas, NV
4 - 8 de mayo de 2025 Acompañe a Ecolab en BevTech 2025, el principal evento de bebidas. Reúnase con nuestros especialistas en la materia para obtener más información sobre nuestras soluciones y programas diseñados específicamente para las demandas únicas de la industria cervecera que ayudan a proteger la calidad y consistencia de su producto, así como sus resultados.
¡Lo esperamos!
Reúnase con los especialistas de Ecolab
Nuestro equipo de especialistas en la industria de Ecolab se enfoca en ayudarlo a mantener su operación cervecera a la vanguardia de la calidad, la seguridad, la eficiencia y la sustentabilidad. El programa integrado de limpieza y saneamiento de Ecolab ayuda a mejorar y simplificar sus procesos y sistemas de limpieza para que ahorre tiempo y produzca resultados consistentes siempre.
Información de la ubicación
Viaje y hoteles
El ISBT ha negociado tarifas con varios hoteles locales.
Lugar
M Resort Spa & Casino
12300 Las Vegas Blvd S
Henderson, NV 89044
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Estrategias probadas para el tratamiento de PFAS y la industria de alimentos y bebidas
Cathy Swanson
Directora de Desarrollo de Negocios, Mercados Emergentes, Ecolab
6 de mayo de 20205 10:35 a. m. - 11:00 a. m. PT
El tratamiento con sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) puede ser nuevo en la industria de alimentos y bebidas, pero está bastante establecido para el agua potable. El propósito de esta presentación es compartir los años de historias de éxito con el uso de la resina de intercambio iónico selectivo (IX) PFAS y traducirlos a la forma en que se puede aplicar para cumplir con sus objetivos de cumplimiento. Incluso si no se utilizan PFAS en ningún proceso en sus instalaciones, es muy probable que las PFAS terminen en su producto o en su flujo de descarga debido a la ubicuidad de estas sustancias químicas en las aguas de entrada. Muchos procesos de plantas concentran flujos de desechos, lo que significa que incluso si el afluente no se detecta, la concentración de PFAS por encima de los niveles máximos de contaminantes del agua potable de la EPA es una preocupación realista.
Destacados
- Identificar las posibles fuentes de PFAS en su planta y dónde está el mejor punto de tratamiento.
- Comparar el tratamiento IX con otros métodos de tratamiento recomendados por la EPA para mostrar por qué IX se ha convertido en un método de tratamiento preferido en muchos estados.
- Mostrar el proceso de pasar por los pasos de diseño y modelado, pilotaje y, finalmente, implementación a gran escala.
- Destacar varios casos prácticos en los que IX está tratando actualmente las PFAS de forma coherente.
- Debatir por qué se eligió el intercambio iónico en lugar de tecnologías alternativas para cada sitio.
- Debatir las buenas prácticas para la eliminación de la resina gastada
Más información sobre nuestras soluciones para la manufactura de bebidas
3DTRASAR™ para limpieza en sitio
Continuando con la herencia comprobada de Ecolab de innovación y experiencia líderes en la industria, el nuevo 3D TRASAR para CIP ofrece más potencia para minimizar el riesgo, mantenerse al tanto de las crecientes presiones regulatorias y de seguridad alimentaria y posicionarse para cumplir con auditorías impredecibles con facilidad.
Synergex™
El desinfectante Synergex es un desinfectante con base de ácido peracético (PAA) combinado registrado ante la EPA que ayuda a los fabricantes de bebidas a mejorar la calidad y reducir el tiempo de inactividad. Synergex ha sido desarrollado para matar el 99.9999 % de los patógenos Pseudomonas aeruginosa y Listeria monocytogenes en biofilms en superficies duras y no porosas en contacto con alimentos, con opciones de nivel de concentración sin enjuague.
3D TRASAR™ para ósmosis inversa
La tecnología 3D TRASAR para ósmosis inversa le permite ir más allá del rendimiento de purificación de agua tradicional. Ayuda a maximizar su producción de OI mientras minimiza su huella ambiental. Esta solución integrada incluye una plataforma de control flexible en el lugar y nuestro centro de inteligencia global de Ecolab remoto diseñado para aprovechar los expertos técnicos de primer nivel de Ecolab, la automatización del sistema y los programas de tratamiento para proporcionar resultados mensurables que mejoran sus resultados.
Inteligencia del flujo de agua
La inteligencia del flujo de agua es un sistema inteligente de monitoreo del agua para toda su operación. Utiliza datos y monitoreo del flujo de agua en tiempo real para brindar información a nivel de empresa, sitio y activos, lo que ayuda a descubrir oportunidades de ahorro de agua con especialización líder en la industria, perspectivas sobre el rendimiento de los activos y análisis de fugas y flujo.
Ecolab Water for Climate
Una estrategia sólida con relación al agua es la hoja de ruta hacia la sustentabilidad y la rentabilidad. Ecolab Water for Climate es un programa de conservación del agua que lo guía desde el inicio hasta la implementación y el seguimiento. Nuestros especialistas en agua se asocian con usted para crear un plan para lograr el crecimiento de su negocio y sus objetivos de conservación del agua.
Manejo integral de plagas
Los roedores, insectos, aves y otras plagas son una amenaza constante para los resultados y la reputación de la marca de su empresa. El aumento del costo de los ingredientes y las regulaciones más estrictas hacen que la implementación de un control proactivo de plagas en la fabricación de bebidas y alimentos sea más importante que nunca.
Water Quality IQ™
Visibilidad de los datos clave de rendimiento con la capacidad de identificar problemas y tomar medidas mientras se comparten las buenas prácticas en múltiples ubicaciones
Tecnología 3D TRASAR™ para calderas
La tecnología 3D TRASAR actual es más inteligente, potente y versátil que nunca. A través de la innovación de Nalco Water, los programas de calderas 3D TRASAR brindan los conocimientos profundos y la asistencia operativa que necesita para optimizar el rendimiento de su caldera y proteger los valiosos activos de los equipos con confianza.
3D TRASAR™ para agua de enfriamiento
La tecnología 3D TRASAR actual es más inteligente y potente que nunca. A través de la innovación de Nalco Water, los programas de agua de enfriamiento 3D TRASAR brindan los conocimientos profundos y la asistencia operativa que necesita para controlar sus sistemas de agua de enfriamiento y proteger los valiosos activos de los equipos con confianza.
3D TRASAR™ para enlatado y embotellado
Nuestra tecnología 3D TRASAR puede ayudarlo a combatir y controlar sus mayores desafíos en torno al procesado del agua. Esta solución integral y de bajo mantenimiento puede ayudarlo a reducir los riesgos de seguridad alimentaria mientras protege lo que más le importa: sus productos, activos y marca.
Nuestro nuevo sistema integral de monitoreo y control del procesado del agua, de bajo mantenimiento, le brinda la información que necesita para proteger su marca e impulsar su negocio.
3D TRASAR™ para efluentes
La tecnología 3D TRASAR™ para efluentes de Nalco Water es una tecnología patentada diseñada específicamente para el control confiable de los equipos de flotación. Ofrece monitoreo y control en tiempo real del programa de tratamiento con productos químicos, visibilidad de datos y capacidades de alarma, atenuación de impurezas patentada y prevención de interferencias, además de mecanismos para detectar y evitar la sobrealimentación de productos químicos.
Sistema Avanzado de Activación de Polímeros (ADPAS, en inglés)
Una solución automatizada patentada para dispensar y activar polímeros secos en polvo utilizados en aplicaciones de tratamiento de aguas residuales industriales.
DrySan™ Tri-O
Un limpiador, desinfectante y desinfectante listo para usar registrado por la EPA de EE. UU. para usar en superficies duras, no porosas y que están en contacto con alimentos y que no están en contacto con alimentos. Es especialmente beneficioso para usar en entornos de procesamiento secos o con poca humedad. Aprobado para su uso en instalaciones de procesamiento orgánico
Programa de generación de dióxido de cloro en el sitio AccuPro™
Con requisitos regulatorios cada vez más exigentes, las crecientes demandas de producción y el mayor enfoque en maximizar y optimizar los costos, los gerentes de planta necesitan formas de mejorar el rendimiento de los sistemas y la confiabilidad de la producción. Nalco Water comprende sus desafíos y ha diseñado su nuevo programa de dióxido de cloro AccuPro™ para satisfacerlos.
Active OX+™
Active OX+ (registro de la EPA n.º 1677-275) es un desinfectante sin enjuague para alimentos que figura en la lista de US-OMRI y que permite a las operaciones de producción orgánica hacer más con menos. La formulación avanzada ofrece un rango de eficacia amplio y bajo, lo que permite que las plantas alcancen con confianza altos estándares de calidad, al mismo tiempo que reducen el tiempo de inactividad de la limpieza en sitio (CIP) y utilizan menos productos químicos, agua y energía.
Excelerate™ CSD 15
Un limpiador, desinfectante y desinfectante sin alcohol registrado por la EPA de EE. UU. para usar en superficies duras, no porosas y que no están en contacto con alimentos. Es especialmente beneficioso para usar en entornos de procesamiento secos o con poca humedad
Advantis™ Soft Metal FC
Advantis™ FC y Advantis Soft Metal FC han sido formulados para abordar sus problemas relacionados con el ahorro de tiempo y energía, la mejora de los resultados de limpieza y la mejora de la seguridad de los trabajadores. Son limpiadores alcalinos clorados autoespumosos, que son soluciones de limpieza de espumas de baja temperatura, rociado y enjuague para todos sus equipos de procesamiento de acero inoxidable, incluidas las superficies de metal blando.
Soluciones de ingeniería
Sistemas de lubricación para cinta transportadora
Los sistemas tradicionales de lubricación para cintas transportadoras usadas en el procesamiento de alimentos y bebidas no alcohólicas pueden significar la aplicación continua de lubricante, un elevado consumo de agua y un prolongado tiempo de inactividad programado. Ecolab tiene mejores formas de mejorar el movimiento de suministros y evitar que las líneas se detengan o se rompan, lo que genera una mayor productividad y mejores resultados.
Información sobre el transportador
VISIBILIDAD. PRODUCTIVIDAD. AHORROS.
Ayuda a optimizar el rendimiento de la cinta transportadora y minimiza los residuos y los riesgos. Conveyor Insights ofrece una garantía en tiempo real de que la eficiencia y los resultados de su transportador están protegidos contra un uso de lubricante subóptimo. Monitorea el uso de lubricante para cintas transportadoras y brinda información práctica que ayude a reducir costos y mejorar la seguridad de los trabajadores.
Lubricantes para cintas transportadoras DryExx™
Un sistema patentado de lubricación para cintas transportadoras a base de silicona que mantiene las líneas funcionando sin problemas y reduce drásticamente la cantidad de agua necesaria para el proceso. DryExx no genera espumante y se aplica directamente sobre las superficies del transportador para promover la movilidad a velocidades altas y bajas del transportador.
Serie Lubodrive™ Pro
Lubodrive Pro es un lubricante húmedo multiuso, apto para uso alimentario, para usar en múltiples tipos de superficies de transportadores y múltiples formatos de paquetes. Lubodrive Pro™ cuenta con la certificación NSF H1 (contacto accidental con alimentos) y está diseñado para una tolerancia al agua dura (hasta 17 gpg) y un impacto mínimo en las aguas residuales.
Tratamiento avanzado de condensado (ACT, en inglés)
El Tratamiento avanzado de condensado (ACT) de Nalco es un programa innovador de inhibidores de corrosión del condensado dirigido a aplicaciones donde el vapor puede entrar en contacto con su proceso. ACT no contiene aminas y forma una barrera que no se puede mojar delante de la superficie de metal, aislándola del agua y de contaminantes como el oxígeno y los ácidos.
Cuidado para las manos Nexa
Una buena higiene de manos es clave para salvaguardar la salud de sus empleados. En Ecolab, hemos desarrollado un enfoque de higiene de manos que combina productos químicos efectivos para eliminar las bacterias con tecnología y capacitación, lo que ayuda a que sus hábitos de limpieza de manos sean eficientes, seguros y simples.