Creamos el futuro de la seguridad alimentaria, juntos

Puede disponer de todos los productos y procesos adecuados para proteger a los consumidores, los alimentos y su organización, pero el error de un empleado puede destruirlo todo.

¿Cómo se enfrentan los desafíos de la cultura de la seguridad alimentaria y la capacitación en un entorno con mucho recambio de personal, actitudes impredecibles de los empleados, continuas presiones en los costos, poco tiempo dedicado a la capacitación y una efectividad variable?

Acompáñenos en una conversación con Mary Wagner que comparte sus experiencias sobre cómo hacer que las personas se comprometan a lograr un objetivo común, transformar las organizaciones, crear departamentos desde cero y fomentar una cultura en una variedad de compañías minoristas y de bienes para el consumo globales.

Vea en primera persona cómo la ciencia de la educación está cambiando rotundamente la capacitación tradicional. Escuche a Fasie Malherbe, presidente de Lobster Ink, sobre cómo adoptar otras disciplinas que incluyen el diseño centrado en las personas, el relato de cuentos, los juegos y la microcapacitación. La capacitación sobre seguridad alimentaria puede beneficiarse con la fertilización cruzada con el objetivo de optimizar el aprendizaje de todos.

No se pierda esta sesión especial moderada por Bob Sherwood, Vicepresidente ejecutivo de Seguridad Alimentaria Institucional Global y Salud Pública de Ecolab.