Freshly washed vegetables in a colander.

Especialistas en seguridad alimentaria y salud pública

Nuestros especialistas en seguridad alimentaria y salud pública aportan su especialización para eliminar las enfermedades transmitidas por los alimentos y se aseguran de que estos sean seguros para proteger a las personas y a las empresas de los riesgos de patógenos.

 

 

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Elaine Black, PhD

La Dra. Elaine Black es la directora de Seguridad Alimentaria y Salud Pública de Ecolab. La Dra. Black es microbióloga y actualmente lidera el programa de seguridad alimentaria y salud pública, además de las iniciativas de políticas.  

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John Hanlin, PhD

El Dr. Hanlin apoya las iniciativas de salud pública estratégicas de los servicios de atención médica, agua y procesos de Ecolab y de otras divisiones. Su especialización sobre la materia en salud pública y seguridad alimentaria brinda las bases para visualizar los problemas de control de contaminación y prevención de infecciones de toda la empresa.

Sima Hussein, CP-FS
Sima es la Directora de Seguridad Alimentaria y Normas para Clientes de la división de servicios de venta de alimentos de Ecolab. Es profesional en seguridad alimentaria, con capacitación en ciencias de los alimentos, seguridad alimentaria y microbiología.
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Oriana Leishman, MPH, PhD

La Dra. Oriana Leishman es la microbióloga principal de la división de alimentos y bebidas de Ecolab. Es responsable del desarrollo de nuevos productos y programas para las iniciativas de seguridad alimentaria de avanzada de nuestros clientes en el negocio de alimentos y bebidas.

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Youkai Lu, PhD

El Dr. Youkai Lu es Director asociado de Seguridad Alimentaria para la División de alimentos y bebidas de Ecolab China. Dirige el equipo de seguridad alimentaria para realizar evaluaciones de riesgo de seguridad alimentaria, capacitaciones y asesoramiento a industrias de alimentos y bebidas de China.

Susan Nie Ecolab Food Safety Expert
Susan Nie, BS, MBA

Susan Nie es la Líder en Seguridad Alimentaria en las regiones de Gran China y Asia Pacífico de Ecolab. Ofrece especialización y consultoría técnica a clientes internos y externos sobre problemas de seguridad alimentaria al identificar y seguir tendencias emergentes de seguridad alimentaria y nuevas estrategias de control.

Lisa Robinson
Lisa Robinson

Vicepresidenta de Seguridad Alimentaria y Salud Pública Globales
Lisa dirige una red global de recursos de seguridad alimentaria alineados por división y es responsable del liderazgo funcional de la estrategia de seguridad alimentaria y salud pública de Ecolab. 

Mandy Sedlak, RS/REHS

Mandy es Gerenta de Salud Pública y Seguridad Alimentaria en EcoSure, una división de Ecolab, responsable de la respuesta del Departamento de Salud, de las enfermedades transmitidas por los alimentos y la interpretación del código alimentario; además brinda educación y recomendaciones para ayudar a los clientes a adoptar las mejores prácticas y mitigar los riesgos en las operaciones diarias.

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Anna Starobin, CPFS, MD
La Dra. Anna Starobin es responsable de la seguridad alimentaria, las pruebas ambientales, la evaluación de equipos, la prevención y recuperación de brotes, los asuntos regulatorios, el desarrollo de productos y la investigación para los clientes de venta de alimentos y servicios rápidos de comida de Ecolab en EE. UU. y a nivel internacional.
Webinars sobre seguridad alimentaria

Nuestras presentaciones web gratuitas están a cargo de especialistas de la industria alimentaria, académicos, culinarios y expertos en regulaciones que tratan temas relacionados con los distintos aspectos de la seguridad alimentaria.